Ingredientes:

1 pão francês
1 gomo de linguiça de porco
1 tomate picadinho
½ cebola picada
1 colher (sopa) de pimentão picado
1 colher (café) de salsinha
Alho em rodelas a gosto
limão

Modo de preparar:

Faça um vinagrete com os ingredientes exceto a linguiça. Retire a pele da linguiça, grelhe na chapa. Quando estiver grelhada junte o vinagrete e misture bem. Coloque no pão e sirva com molho de mostarda.