Spread the love

Creme de cebola

Como fazer um reconfortante Creme de cebola

creme de cebola

Ingredientes:
  • 500 g de cebola
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal ()
  • 1 litro de leite integral
  • 1 pacote de creme de cebola ()
  • ½ xícara (chá) de salsinha ()
  • ½ xícara (chá) de cebolinha ()
  • 1 colher (chá ) de sal ()
  • 1 colher (chá ) de pimenta-do-reino ()
Modo de preparar:
  1. Em uma panela refogue na manteiga, a cebola cortada em rodelas finas, até dourar.
  2. Junte o leite e deixe ferver.
  3. Junte o creme de cebola dissolvido em leite, a pimenta, o sal se necessário e misture até engrossar.
  4. Coloque numa sopeira.
  5. Salpique o cheiro verde.
  6. Sirva em seguida.
Dicas e Substituições: Coloque o creme em cumbucas polvilhe queijo ralado e farinha de rosca.
Leve para gratinar em forno alto (200 ºC), preaquecido, cerca de 10 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada.
Sirva em seguida.

* Valores padrões adotados, xícara (chá)= 240 ml, colher (sopa)= 15 ml, colher (chá)= 5 ml, copo americano= 200 ml, copo requeijão= 250 ml.

Informações Adicionais:

Serve:

6 porções.

Tempo total:

40Minutos.

Informações Nutricionais:

Valores Nutricionais para uma porção de 251 g.

8% Kcal de Proteína.
36% Kcal de Carboidratos.
63% Kcal de Gordura.
-7% Kcal de outras fontes.

Calorias

108kcal

5% VD*

Proteínas

2,04g

3% VD*

Carboidratos

9,58g

3% VD*

6,6g gorduras saturadas.
3,11g gorduras monoinsaturadas.
0,44g gorduras poliinsaturadas.

30% VD* gorduras saturadas.

Gorduras Totais

7,52g

14% VD*

Fibras

2,36g

9% VD*

Sódio

503,36mg

21% VD*

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.


Spread the love