Cocada de copo (verrine
Como fazer uma sensacional cocada de copo (verrine)
A cocada de copo, também conhecida como verrine de cocada, é uma sobremesa encantadora que captura a essência tropical com sua combinação de coco fresco, leite condensado e um toque sutil de baunilha. A preparação dessa delícia começa com o delicado processo de caramelização do coco ralado, onde os flocos adquirem uma cor dourada e um aroma irresistível. Em seguida, é acrescentado o leite condensado, que se mescla delicadamente aos fios de coco, criando uma mistura cremosa e reconfortante. A adição de um toque de baunilha realça os sabores naturais e adiciona uma nota de doçura aromática. Montada em camadas em copos transparentes, a cocada de copo revela sua beleza visual, com as nuances de dourado e branco criando um contraste convidativo. Cada colherada é uma experiência sensorial, com a textura macia do coco contrastando com a doçura do caramelo e a cremosidade do leite condensado. Servida gelada, essa sobremesa é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais, perfeita para encerrar uma refeição com um toque de exotismo.
Ingredientes:- 1 lata de leite condensado ()
- 1 ½ xícara (chá) de leite integral ()
- 1 colher (sopa) de margarina ()
- 100g de coco ralado
E
- m uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até começar a soltar do fundo da panela.
- Distribua em copinhos, deixe esfriar.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
Informações Adicionais:
Serve:
8 porções.
Tempo total:
45Minutos.
Informações Nutricionais:
Valores Nutricionais para uma porção de 108 g.
60% Kcal de Carboidratos.
35% Kcal de Gordura.
-2% Kcal de outras fontes.
Calorias
228kcal
11% VD*
Proteínas
4,18g
6% VD*
Carboidratos
34,12g
11% VD*
1,93g gorduras monoinsaturadas.
0,51g gorduras poliinsaturadas.
31% VD* gorduras saturadas.
Gorduras Totais
8,95g
16% VD*
Fibras
0,56g
2% VD*
Sódio
122,11mg
5% VD*
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.