Ingredientes:

500 g de feijão branco cozido
1 lata de molho refogado
1 lata de leite
200 g de paio picado
200 g de linguiça calabresa picada
200 g linguiça de lombo picada
500 g de costelinha de porco picada
500 g de bacon fatiado
Cheiro verde e folha de louro à vontade.
Torresmo frito a gosto para guarnição.

Modo de preparar:

Numa frigideira com óleo quente frite as linguiças, retire e reserve. Na mesma frigideira frite o bacon e reserve. Na mesma frigideira frite a costelinha de porco e reserve. Escorrer um pouco do óleo da frigideira e refoge o molho, coloque o tempero a gosto, acrescente o feijão com a água do cozimento, o leite, as carnes reservadas e deixe cozinhar bem. Sirva acompanhado com o torresmo e torradas.