Ingredientes:

2 copos (americano) de leite
2 ½ copos (americano) de açúcar
3 ovos grandes
4 pãezinhos velhos cortados em fatias finas
100g de coco ralado

Modo de preparar:

Bata no liquidificador o leite, o açúcar e os ovos . Numa assadeira untada e enfarinhada coloque uma camada de fatias de pão velho. Faça uma camada com a massa e polvilhe coco ralado. Repita as camadas até terminar a massa. Deixe descansar aproximadamente 30 minutos. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 30 minutos ou até dourar.