Ingredientes:

500 g de filé de pescada
4 colheres (sopa) de migalhas de pão
2 talos de cebolinha picada
1 lata de 400g de tomates pelados
½ xícara (chá) de cogumelos em conserva
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparar:

Coloque os filés de peixe, as migalhas de pão e a cebolinha no processador de alimentos e bata até obter uma pasta. Retire a pasta de peixe do processador e modele bolinhos com as mãos. Reserve. Numa panela coloque o tomate picado e os cogumelos fatiados e leve ao fogo alto, ao ferver abaixe o fogo. Junte os bolinhos e tampe a panela. Deixe cozinhar aproximadamente 15 minutos. Apague o fogo. Disponha os bolinhos numa travessa e regue o molho. Sirva em seguida.