Ingredientes:

6 claras
250 g de açúcar
250 g de nozes ou amêndoas.

Modo de preparar:

Bata as claras com o açúcar, como para suspiro. Junte as amêndoas ou nozes. Disponha a massa numa assadeira em forminhas de papel. Leve para assar em forno médio (180ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos ou até dourar.