Ingredientes:

3 bananas-da-terra maduras
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparar:

Descasque as bananas e coloque numa frigideira. Junte a água, o açúcar e a manteiga. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo brando. Logo que estejam cozidas, retire a tampa e aumente o fogo, deixando-as levemente carameladas de todos os lados. Agite a frigideira constantemente para evitar que grudem.