Ingredientes:

2 latas de aspargos inteiros
2 caixas de queijo fundido
2 colheres (sopa) de manteiga
Salsa picada
Molho inglês
Pimenta-do-reino
Orégano ou estragão
Parmesão ralado

Modo de preparar:

Misture o queijo e a manteiga até obter uma pasta homogênea. Acrescente umas gotas de molho inglês, salsa picada, 1 pitada de estragão e pimenta-do-reino. Reserve. Disponha num refratário os aspargos escorridos, cubra com a pasta de queijo e polvilhe com muito queijo parmesão ralado. Leve para gratinar em forno alto (200 ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada. Sirva com torradas