Ingredientes:

1 kg de carne moída magra
1 pacote de sopa de cebola
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher de molho de soja “shoyu”
sal se necessário

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes menos a farinha. Acrescente farinha aos poucos até dar a consistência de liga. Modele as almôndegas. Numa frigideira com óleo quente frite aos poucos as almôndegas. Retire com uma escumadeira deixe escorrer o óleo e coloque sobre papel absorvente. Disponha numa travessa e sirva em seguida.

Dica:

As almôndegas podem ser assadas.