Ingredientes:

250 g de anchova ou aliche
2 cabeças de alho
Salsinha a gosto
Azeite de oliva a gosto

Modo de preparar:

Pique bem o alho e a anchova. Misture com o azeite de oliva. Junte a salsinha picadinha. Não coloque sal pois a anchova já é bem salgada. Sirva com pão italiano.