Chutney de frutas secas (Índia)
Ingredientes: 150 g de damascos secos bem picados 1 xícara (chá) de vinho branco seco 300 g açúcar mascavo 1
Continue lendoCategoria: Conservas
Chutney de abacaxi (Índia)
Ingredientes: 1 abacaxi grande maduro 1 ½ xícara (chá) de vinagre 1 xícara (chá) de açúcar mascavo bem apertado 2
Continue lendoCebolinha em conserva
Ingredientes: 1 kg de cebolinhas brancas 2 folhas de louro 2 cravos-da-índia 1 litro de vinagre Sal Azeite de oliva
Continue lendoPimenta curtida à moda baiana
Ingredientes: 100 g de pimenta malagueta ¾ de xícara de chá azeite dendê (ou azeite de dendê misturado a azeite
Continue lendoMolho de pimenta malagueta
Ingredientes: Pimenta malagueta a gosto Suco de 2 limões 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande picada
Continue lendoMolho de pimenta malagueta
Ingredientes: 10 g de pimenta malagueta 3 copos (americano) 2 copos (americano) de vinagre 5 colheres (de sopa) de extrato
Continue lendoMolho de pimenta dedo de moça
Ingredientes: 20 pimentas dedo de moça ½ litro de vinagre branco 200 ml de molho de tomate 1 cebola inteira
Continue lendoMolho de pimenta
Ingredientes: 1 xícara (chá) de pimenta dedo de moça 1 xícara (chá) de massa de tomate ½ xícara (chá) de
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