Carne na cerveja preta
Ingredientes: 1 Kg de alcatra 2 latas de cerveja preta 1 pacote de creme de cebola 1 lata de molho
Continue lendoCategoria: Comida de BAR / boteco
Carne ao vinho
Ingredientes: 1 kg de alcatra em cubos Sal Pimenta-do-reino Farinha de trigo 2 cenouras 2 cebolas Azeite de oliva 1
Continue lendoCanjiquinha com costelinha de porco
Ingredientes: 500 g de canjiquinha (quirera) 1 kg de costelinha de porco (magra) Alho, sal, pimenta a gosto. Corante 1
Continue lendoBolinho de mandioca com calabresa e requeijão
Ingredientes: 1 kg de mandioca 250 g de calabresa picada 200 g de requeijão Salsinha Cebolinha Sal Pimenta a gosto
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Bolinho de bacalhau
Bolinho de Bacalhau
Continue lendoAlcatra enrolada
Ingredientes: 5 bifes de miolo de alcatra 50 g de paio picado em tiras ½ talo de aipo cortado em
Continue lendoPasta de berinjela (Babaganuche)
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 2 colheres (sopa) de tahine (óleo de gergelim) Sal 2 dentes de alho ½ xícara (café)
Continue lendoBatata recheada aos queijos
Ingredientes: 4 Batatas médias 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de ervas misturadas (salsa, alecrim, cebolinha, alho porro
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