Lanche de peito de peru light

Como fazer lanche de peito de peru light

Para versão vegana clique aqui

 

Procurando uma opção de lanche leve e saboroso? O peito de peru é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e nutritiva. Aqui está uma receita simples e rápida de lanche de peito de peru light que vai satisfazer seu paladar sem pesar na consciência.

Ingredientes:

• 2 fatias de pão de forma integral (80 g)
• 3 fatias de peito de peru (90 g)
• 1 colher de sopa de requeijão light (20 g)
• 1 colher de sopa de azeitonas picadas (10 g)
• 3 rodelas de tomate (50 g)
• Cebola picadinha a gosto (10 g)
• Folhas de alface (20 g)
• 1 colher (chá ) de sal (5 g)
• Vinagre e azeite a gosto 

Este lanche é perfeito para um almoço rápido ou um lanche da tarde nutritivo. Além de ser delicioso, o peito de peru é uma fonte de proteína magra, que ajuda na manutenção da massa muscular e na sensação de saciedade. As azeitonas adicionam um toque especial ao sabor, enquanto o alface e o tomate trazem frescor e nutrientes essenciais.

Experimente esta receita e descubra como é fácil manter uma alimentação equilibrada e cheia de sabor. Bon appétit!

 

Versão vegana da receita

Para transformar o Lanche Light de Peito de Peru em uma opção vegana, você pode substituir o peito de peru por alternativas vegetais ricas em proteínas, como homus ou pasta de tofu. O homus é feito de grão-de-bico e oferece uma textura cremosa e saborosa, enquanto a pasta de tofu, feita a partir do tofu amassado, pode ser temperada com ervas e especiarias para enriquecer o sabor.

Lanche Vegano de “Peito de Peru”

Ingredientes:
– 2 fatias de pão de forma integral (80 g)
– 3 colheres de sopa de homus ou pasta de tofu (90 g)
– 1 colher de sopa de substituto de requeijão vegano (20 g)
– 1 colher de sopa de azeitonas picadas (10 g)
– 3 rodelas de tomate (50 g)
– Cebola picadinha a gosto (10 g)
– Folhas de alface (20 g)
– Sal, vinagre e azeite a gosto (5 g)

Modo de Preparo:
1. Lave as folhas de alface e as rodelas de tomate, tempere com sal, vinagre e azeite e reserve.
2. Prepare o homus ou a pasta de tofu e reserve, Clique aqui para passo a passo da receita.
3. Misture o substituto de requeijão vegano com as azeitonas picadas até formar uma pasta homogênea.
4. Monte o lanche colocando uma fatia de pão, espalhe a pasta de homus ou tofu, adicione o alface e o tomate temperados e finalize com a outra fatia de pão.

Este lanche é uma excelente opção para quem segue uma dieta vegana ou para aqueles que desejam experimentar uma refeição sem produtos de origem animal. Além de ser delicioso e nutritivo, é uma maneira de variar o cardápio e descobrir novos sabores. Experimente e desfrute de um lanche saudável e consciente!

Tempo de preparo e Tabela Nutricional

Tempo de preparo: 10 minutos Porção: 1 porção de 280 g Tabela Nutricional porção de 100 g de Lanche de peito de peru light – Calorias: 140 Kcal – Proteínas: 30,19 g – Gorduras: 1,18 g – Carboidratos: Praticamente zero – Colesterol: 86,0 mg – Sódio: 56,0 mg – Vitaminas e Minerais: Inclui ferro e selênio Tabela Nutricional Estimada: Lanche Vegano de “Peito de Peru” Porção: 1 lanche (aprox. 280g) Calorias 380 kcal  Carboidratos 40 g Proteínas 20 g Gorduras Totais 10 g Gorduras Saturadas 1.5 g Gorduras Trans 0 g Fibra Alimentar 6 g Sódio 500 mg| *Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 calorias.