Ingredientes:
300 g de peito de frango.
150 g de linguiça calabresa
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
2 colheres (sopa) de alho
1 xícara (chá) de caldo de galinha
½ xícara (chá) de vinho branco seco
Salsinha a gosto
Modo de preparar:
Numa frigideira antiaderente, dourar o frango cortado em cubos, a linguiça fatiada o alho moído grosseiramente e a salsinha. Flambar com o vinho branco e junte o caldo de galinha. Cozinhar até ficar macio. Servir.