Ingredientes:

4 maracujá
1 vidro pequeno  de mostarda
Folhas de alecrim a gosto
1 pitada de sal
Pimenta do reino a gosto
1 pitada de açúcar

Modo de preparar:

Corte os maracujás ao meio e separe a polpa de uma metade. Coe a polpa das outras metades em uma panelinha e junte a mostarda. Leve ao fogo baixo e tempere com o sal, a pimenta e o alecrim. Coloque a pitada de açúcar. Junte a polpa de maracujá reservada sem coar, deixe engrossar. Deixe esfriar. Servir com carnes brancas como frango, lombo entre outras.