Ingredientes:
5 colheres (sopa) de amido de milho
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
½ xícara (chá) de glucose de milho
1 colher (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de água
Modo de preparar:
Misture todos ingredientes, menos a margarina e acrescente a água. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Junte a margarina, misture bem e deixe no fogo por mais 1 minuto. Despeje numa forma e deixe esfriar.