Ingredientes:

100 g de fermento biológico
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de sal
1 ½ Kg de farinha de trigo
400 g de margarina
4 ovos
2 gemas

Modo de preparar:

Numa tigela dissolva o açúcar e o fermento. Junte os outros ingredientes e aos poucos a farinha. Modele os pãezinhos. Disponha numa assadeira untada com óleo e pincele com gemas batidas. Deixe crescer até dobrar de tamanho aproximadamente 60 minutos. Leve para assar em forno médio (180 ºC), preaquecido aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Ao tirar do forno pincele os pães com manteiga.