Mousse de limão
Como fazer um delicioso mousse de limão
O Mousse de Limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa que combina a acidez cítrica do limão com a suavidade e cremosidade do creme. Para preparar esta iguaria, comece espremendo limões frescos para obter o suco, garantindo um sabor intenso e natural. Em seguida, bata claras em neve até atingirem o ponto de picos firmes, adicionando gradualmente açúcar para obter uma textura leve e aerada. Em outra tigela, misture o suco de limão com leite condensado, criando uma base cremosa e ácida. Incorporar delicadamente as claras em neve à mistura de limão, garantindo uma textura uniforme e fofa. Despeje a mousse em taças individuais e leve à geladeira por algumas horas para firmar. Ao servir, decore com raspas de limão ou folhas de hortelã para um toque extra de frescor. O resultado final é uma sobremesa irresistível, com um equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo, ideal para encerrar uma refeição com chave de ouro ou simplesmente para saborear em uma tarde quente de verão.
Ingredientes:- 1 lata de creme de leite ()
- 1 lata de leite condensado ()
- ½ xícara de suco de limão ()
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão. ()
- Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado, até que misturem bem.
- Despeje o creme num refratário e junte o suco de limão, e mexa devagar, até obter um creme firme.
- Salpique as raspas de limão.
- Leve a geladeira cerca de 3 horas.
- Sirva gelado.
Informações Adicionais:
Serve:
8 porções.
Tempo total:
30Minutos.
Informações Nutricionais:
Valores Nutricionais para uma porção de 103 g.
51% Kcal de Carboidratos.
44% Kcal de Gordura.
-2% Kcal de outras fontes.
Calorias
241kcal
12% VD*
Proteínas
4,43g
6% VD*
Carboidratos
31g
10% VD*
2,75g gorduras monoinsaturadas.
0,29g gorduras poliinsaturadas.
30% VD* gorduras saturadas.
Gorduras Totais
11,78g
21% VD*
Fibras
0,13g
1% VD*
Sódio
66,11mg
3% VD*
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.