Ingredientes:

200 g de ameixa
1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
3 folhas de gelatina branca
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 gemas
2 claras

Modo de preparar:

Dissolva a gelatina com água morna. Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das claras. Em seguida, misture as claras batidas em neve. Leve ao congelador até adquirir consistência.