Ingredientes:

2 litros de leite
1,250 kg de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparar:

Deixe ferver o leite com o açúcar por alguns minutos. Acrescente a amido de milho e o fermento dissolvido previamente em um pouco de leite. Deixe em fogo brando por uma hora e meia.