Ingredientes:

3 colheres (sopa) de molho de gergelim
2 latas de grão de bico
Suco de 1 limão
2 dentes de alho

Modo de preparar:

Bata no processador todos os ingredientes menos água de uma das latas de grão de bico. Se estiver muito sólido vá acrescentando esta água até obter ponto de pasta ao seu gosto. Não precisa sal. Sirva com pão sírio, salsa e cebola picada e azeite a gosto.