Ingredientes:

100 g de manteiga
300 g de açúcar
Suco de 4 limões
Raspa de 4 limões (sicilianos)
3 ovos batidos

Modo de preparar:

Numa panela derreta em fogo brando a manteiga, junte os outros ingredientes e cozinhe até o ponto de geleia. Coloque em potes esterilizados. Leve à geladeira até a hora de servir.