Ingredientes:
2 peitos de frango
250 g de mussarela
250 g de presunto
100 g de uva-passas
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparar:
Numa panela refogue o frango com os temperos, desfie e reserve. Faça um creme batendo no liquidificador o creme de leite, a mostarda e o queijo. Misture o frango desfiado com a uva-passa e o milho verde e reserve. Num refratário faça as camadas de presunto, de frango, de mussarela, de creme de leite e polvilhe queijo ralado por cima. Leve para gratinar em forno alto (210ºC), preaquecido aproximadamente 20 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada.