Ingredientes:

300g de tomate
1 xícara (chá) de caldo de legumes light
1 cebola
Cravos da índia
1 colher (sopa) extrato de tomate
2 cabeças de alho
1 colher (sopa) de manjericão picado

Modo de preparar:

Numa panela antiaderente coloque o alho, o tomate, o caldo de legumes, a cebola, o extrato de tomate e cozinhe até os tomates ficarem macios e reduzir o caldo. Desligue o fogo, junte o manjericão.