Anéis de maçã fritos deliciosos
Anéis de maçã fritos deliciosos
Os anéis de maçã fritos são uma tentadora e deliciosa iguaria que combina a doçura natural das maçãs com uma crocância irresistível. Esta receita simples ganhou popularidade em muitas cozinhas ao redor do mundo como uma sobremesa reconfortante e satisfatória. Para preparar esses anéis dourados e sedutores, fatias de maçã são mergulhadas em uma massa leve e aerada, geralmente feita com farinha, ovos, leite e um toque de açúcar e canela, antes de serem delicadamente fritas até ficarem douradas e crocantes. O calor do óleo transforma a textura macia das maçãs em uma experiência sensorialmente gratificante, enquanto o aroma doce e reconfortante permeia o ar, despertando o apetite de quem estiver por perto. Estes anéis fritos são muitas vezes servidos, complementados por uma generosa pitada de açúcar de confeiteiro, uma colher de sorvete de baunilha cremoso ou um toque de caramelo quente. Cada mordida é uma explosão de sabores e texturas, criando uma experiência culinária memorável que aquece o coração e satisfaz os desejos mais doces. Os anéis de maçã fritos são verdadeiramente um deleite irresistível para todas as idades, traz conforto e alegria em cada garfada.
Ingredientes:- 300 g de maçãs fuji – 2 maçãs média
- 51 g de ovo – 1 ovo médio
- 90 g de leite integral – 6 colheres (sopa)
- 30 g de farinha de trigo – 4 colheres (sopa)
- 10 g de Açúcar de baunilha – 1 colher (sopa)
- 10 g Açúcar de confeiteiro – 1 colher (sopa)
- 1 limão
- Descasque as maçãs, corte-as em rodelas com aproximadamente 3 mm de espessura.
- Coloque-as numa tigela com água e suco de 1 limão, para não escurecer. Reserve.
- Noutra tigela coloque o ovo, a farinha, o açúcar de baunilha, o leite e bata até obter uma massa firme.
- Mergulhe os anéis de maçãs na massa.
- Numa frigideira com óleo quente (180 ºC) frite brevemente e aos poucos os anéis até atingirem a coloração marrom ouro.
- Retire com uma escumadeira, deixe escorrer o óleo e coloque sobre papel absorvente.
- Disponha os anéis numa travessa, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva em seguida.
Informações Adicionais:
Serve:
4 porções.
Tempo total:
30Minutos.
Informações Nutricionais:
Valores Nutricionais para uma porção de 123 g.
83% Kcal de Carboidratos.
10% Kcal de Gordura.
-3% Kcal de outras fontes.
Calorias
107kcal
5% VD*
Proteínas
2,63g
4% VD*
Carboidratos
22,21g
7% VD*
0,63g gorduras monoinsaturadas.
0,21g gorduras poliinsaturadas.
3% VD* gorduras saturadas.
Gorduras Totais
1,24g
2% VD*
Fibras
1,15g
5% VD*
Sódio
36,5mg
2% VD*
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.